SECURITE, HYGIENE ET QUALITE
HACCP RCNA (nutrition animale)
Cette formation a pour objectif de donner aux stagiaires les compétences nécessaires concernant la nutrition animale.
Maîtrise de la démarche HACCP
Pour connaître toutes les conditions d’accessibilité (y compris pour les personnes en situation de handicap), les délais d’accès et le prix de chacune de nos formations : nous contacter.
Jour 1 | 9h00 - 17h30
- Tour de table : Présentation du secteur d’activité nutrition animale
- Rappels des principes des objectifs RCNA
- Atelier 1 : Analyse de l’étude HACCP en place dans l’entreprise
- L’évolution des bonnes pratiques d’hygiène
- Analyse des risques sanitaires
- Atelier 2 : adaptation de l’étude HACCP aux exigences du référentiel RNCA
- Questions - réponses / Évaluation des acquis
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