Auditeur CSA GTP – 2 Jours

Les auditeurs tels que décrits dans le paragraphe PUBLIC doivent, préalablement à la formation, justifier :

• D’une connaissance des filières céréalières,
• D’une formation dans le domaine du management de la qualité et de l’HACCP ou d’un minimum de deux années d’expérience dans une fonction liée à ces domaines

Pour connaître toutes les conditions d’accessibilité (y compris pour les personnes en situation de handicap), les délais d’accès et le prix de chacune de nos formations : nous contacter.

Jour 1 | 9h00 – 17h30 :

• La méthode HACCP
• Le Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène
• La conduite de l’audit
• Le règlement d’audit et de certification
• Études de cas, exemples, échanges d’expériences
• Module non OGM
• Évaluations ASFONA
• Test final qualification