Mardi 13 décembre, ASFONA lançait sa première session de formation « Marché à terme et gestion de risque prix » en lien avec la FNA. Cette formation basée sur 2 jours a rassemblé plusieurs négociants de tout le territoire national.
Gautier Le Molgat, directeur adjoint chez Argus Media France, intervenait sur ce module pour expliquer les principaux facteurs des marchés du grain, les contrats, les risques liés au prix afin de sécuriser la marge.
Prochaine étape de ce parcours prévu en janvier 2023,