PERSONNEL DE SILO

Conduite du séchage des céréales

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  • S’approprier les différents éléments d’une installation de séchage de céréales ;
  • Connaître les principales règles de sécurité d’une installation de stockage et de séchage ;
  • Connaître les principes de fonctionnement du séchage des céréales ;
  • Maîtriser les différents paramètres, évaluer les risques et conduire le séchage.
Aucun.
Tour de table : connaître le positionnement des stagiaires
  1. Sécurité ;
  2. Règles générales sur la conservation des grains ;
  3. Approche générale du séchage ;
  4. Construction et équipements des séchoirs ;
  5. Fonctionnement des principaux séchoirs existants ;
  6. Conduite des séchoirs :
  • Séchoir continu
  • Séchoir recirculation
  • Dryeration
 
  1. Réglages ;
  2. Températures de séchage ;
  3. Temps d’extraction ;
  4. Utilisation des séchoirs ;
  5. Démarrages et arrêts – début et fin de campagne ;
  6. Bonne utilisation des séchoirs (pré stockage, pré nettoyage, humidité de sortie, coût du séchage, qualité industrielle, échantillonnage, cahier de séchage, entretien et maintenance) ;
  7. Sécurité incendie ;
  8. Ventilation post séchage.
Tour de table – Questions – Échanges.

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