PERSONNEL DE SILO
Les Marchés des grains – Rôle du MATIF ?
À l'issue de la session, les stagiaires seront capables de :
- Acquérir les bases fondamentales pour échanger avec ses clients ou comprendre les évolutions de l’activité de collecte
- Savoir :
- Comment marche le commerce des céréales et oléagineux ?
- Où sont situés les marchés dans le monde ?
- Comment se forment les prix « physiques » ?
- Pourquoi et comment les marchés des grains ont évolué ?
- Pourquoi le MATIF est-il indispensable ?
- Le risque de prix c’est quoi ?
- Comment adapter les offres cultures aux nouvelles conditions de marché ?
- Comprendre le fonctionnement des marchés physiques
- Comprendre la formation du prix culture
- Comprendre les problématiques de risque de prix
- Comprendre le jargon MATI et son utilisation
- Lire un écran MATIF
Aucun
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Tour de Table / Positionnement
Introduction : Évolution des marchés
- Quelles évolutions ?
- Quelles causes ?
- Quelles conséquences ?
- Céréales : Offre et Demande
- Oléagineux : Offre et Demande
- La mécanique des bilans
- La formation des prix physiques
- Histoire et Principes
- Les contrats MATIF
- Lire un écran MATIF
- Le compte MATIF : Compensation / Appel de marge
- Rappel risque de prix : Marge / manque à gagner
- Cas de l’agriculteur
- Cas du négociant
- Quel marché choisir ? Le physique ou le MATIF ?
- Gérer sa base MATIF
- Les critères de décision Achat / Vente – Physique / MATIF
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